Menus de la restauration scolaire de mars/avril 2023
Groupes scolaires Maxence Van der Meersch et Les Obeaux
Visionner les menus ici
Télécharger les menus au format pdf :
- Menus du 27 février au 3 mars
- Menus du 6 au 10 mars
- Menus du 13 au 17 mars
- Menus du 20 au 24 mars
- Menus du 27 au 31 mars
- Menus du 3 au 7 avril
- Menus du 10 au 14 avril
de sécurité sanitaire des aliments.
Plus d’infos : alim-confiance.gouv.fr
Dans le cadre du règlement CE n°1169 / 2011 (ou règlement INCO : information des consommateurs ) la commune de Bondues indique que les repas servis sont susceptibles de contenir les allergènes ci-dessous :
– Gluten / crustacés / œuf / poissons / arachides / soja / fruits à coque / mollusques / céleri / lupin / graine de sésame / moutarde et lait.
BONDUES prend sa part dans la promotion d′une alimentation de meilleure qualité et plus durable
Présenté le 31 janvier 2018 en conseil des ministres, le projet de loi sur l’alimentation issu des Etats généraux de l’alimentation veut rétablir l’équilibre des relations commerciales entre les filières agricoles, le secteur agroalimentaire et les acteurs de la distribution d’une part, et agir pour une alimentation saine et durable, accessible à tous, d’autre part.
20 % de produits bio en restauration collective.
- D’ici 2022, toute la restauration collective publique en France devra servir « une part significative de produits issus de l’agriculture biologique, ou bénéficiant d’autres signes de qualité ou mentions valorisantes ou présentant des caractéristiques équivalentes, ou acquis en prenant en compte le coût du cycle de vie du produit ».
- L’objectif est d’atteindre un taux de 50 % de produits acquis remplissant l’une de ces conditions à l’horizon 2022, dont au moins 20 % de produits issus de l’agriculture biologique.
La commune n’a pas attendu la loi pour mettre en place une politique dans ce sens. Depuis 2 ans, les repas servis intègrent 25 % d’alimentation d’agriculture biologique, dont la majorité est constituée par des fruits et des légumes d’origine « Hauts de France ».
En 2019, dans le cadre du renouvellement de la procédure de ses achats alimentaires, elle entend continuer à favoriser un approvisionnement de produits qualitatifs de circuits courts.
Lutte contre le gaspillage alimentaire.
La loi impose désormais qu’un diagnostic préalable à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire soit réalisé par les acteurs de la restauration collective, publique comme privée. Ils seront également concernés, comme les opérateurs de l’agroalimentaire, par l’obligation de céder leurs invendus à des organisations caritatives habilitées.
La Commune a déjà mis en place depuis 18 mois un suivi relatif au gaspillage alimentaire.
Intégration d′un menu « végétarien ».
Le ministre de la transition écologique, s’est prononcé en faveur de l’instauration d’un repas végétarien hebdomadaire dans la restauration scolaire.
La commune a pour projet d’intégrer petit à petit de nouveaux repas dit « sans viande », tout en assurant l’apport nutritionnel nécessaire aux besoins des convives.
Agissons ensemble pour la bonne santé de nos enfants
Inscription à la restauration scolaire
Trois étapes :
1° ) Partie administrative, pièces à retourner en mairie (à l’accueil, par courrier ou par retour de mèl) :
- Documents à télécharger :
2° ) Mise en place du prélèvement automatique
(sauf si vous y avez déjà adhéré, perdure jusqu’à la cessation des consommations dans nos structures).
- Documents à télécharger :
3° ) L’Espace Citoyens (www.espace-citoyens.net/bondues/espace-citoyens)
Création de votre compte ou mise à jour de vos données en ligne. Cet outil continue à vous permettre de nous informer rapidement de tous vos changements : adresse, numéros de téléphone, situation matrimoniale… Eléments indispensables en cas d’urgence, de transmission d’information… et pour suivre vos factures/règlements chaque mois.
Charte du Restaurant scolaire
Cette charte a été élaborée en commun par :
les enfants des écoles élémentaires de Bondues, les parents d’élèves,
le personnel de restauration scolaire, les directeurs d’écoles et les élus.
Elle engage tous les participants pour que le temps de midi soit un moment de détente pour chacun.
Tarification
Voici les nouveaux tarifs pour la rentrée 2022/2023 (voir la délibération pour plus de détails).
1° ) Restauration scolaire, périscolaire et extrascolaire
| ANCIEN TARIF | NOUVEAU | ||
| TARIF 1 | Familles bonduoises dont le quotient familial est inférieur ou égal à 940 € (1) | 2,40 € | 2,50 € |
| TARIF 2 | Familles bonduoises dont le quotient familial est supérieur à 940 € | 4,80 € | 5 € |
| TARIF 3 | Familles non-bonduoises | 7,20 € | 7,50 € |
(1) Le quotient familial se calcule de la manière suivante : (revenu fiscal de référence + allocations annuelles CAF)/( 12 x nombre de parts fiscales)
Les documents suivants sont à fournir :
Suite à la réforme de la taxe d’habitation, il convient de modifier les justificatifs à présenter pour les familles considérées comme bonduoises, qui sont les familles qui acquittent au moins un impôt sur Bondues. Pour les personnes exonérées de la taxe d’habitation, il leur sera demandé dans l’ordre de priorité :
- Pour les familles résidant sur la commune
– la redevance de l’audiovisuel et une facture soit de consommation de gaz, d’électricité ou d’eau.
ou
– une facture soit de consommation de gaz, d’électricité ou d’eau. - Pour les familles ne résidant pas sur la commune
– un justificatif du paiement d’un impôt sur Bondues.
Pour les familles considérées comme bonduoises le tarif 2 sera automatiquement appliqué.
⇒ Justificatif à fournir avant le 30 septembre 2022 pour les familles considérées comme bonduoise qui prétendent au tarif 1 :
- avis d’imposition ou de non imposition de l’année N-1
- attestation de la CAF indiquant le détail des prestations du 01/01 au 31/12 de l’année N-1
Par ailleurs, les enfants souffrant d’allergie alimentaire se verront appliquer 50 % du tarif dont ils relèvent.
Pour accéder au service de restauration scolaire, il vous faut créer un compte sur l’espace citoyens : www.espace-citoyens.net/bondues/espace-citoyens
Ensuite, l’enfant peut manger à la cantine dès que nécessaire, l’inscription étant possible le matin-même du jour souhaité.
En classe élémentaire, un agent municipal passera chaque matin en classe relever le nom des enfants qui déjeuneront au restaurant scolaire le jour même.
En classe maternelle, une feuille restera à votre disposition à l’entrée de la classe.
Les factures des repas doivent être réglées par les parents avant le 1er du mois suivant la mise en ligne de la facture sur le portail des familles.
3°) Autres repas du Restaurant Municipal
| ANCIEN TARIF | NOUVEAU TARIF | |
| Port de plats à domicile | 9 € | 9,50 € |
| Repas des Aînés (CASCAB) | 10 € (+ 1 verre de bière (25cl) ou deux verres de vin (15cl) : 10,66 €) | 11 € (+ 1 verre de bière (25cl) ou deux verres de vin (15cl) : 11,50 €) |
| Repas du personnel et enseignants | Repas complet 5,65 € | Repas complet 6 € |
| Repas exceptionnel personne extérieure | Repas complet 11 € | Repas complet 12,50 € |